Cupcake's - Parte 1

Eu fiz dois cupcake's um de bolo branco com baunilha ou coco e outro de chocolate. Ou seja a receita do bolo é simples e você agrega o que mais te interessa.

Bolo simples:
1 xícara de açucar
1/2 xícara de manteiga
(Bata na batedeira até formar um creme)
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
(Aqui você escolhe o ingrediente: coco ralado, gotas de essência de baunilha, chocolate em pó, uvas passas, granulado)
1 3/4 de fermento em pó.

Coloque em forminhas de papel própria para cupcake, até a metade!
Coloque para assar no forno em temperatura média, por uns 15 minutos, fique atento para não queimar.

Os bolinhos vão ficar assim:

Recheio 1 - Beijinho
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite coco
1 pacote de coco ralado
2 colheres de margarina

Coloque tudo na panela e mexa até no ponto de enrolar.

Recheio 2 - Creme de Nutella
1 vidro de Nutella
1 caixinha de creme de leite

Misture os dois e mexa. (Nem precisa de batedeira, no começo você pode se assustar e achar que não vai dá certo, mas mexa bastante que ficará bem cremoso.)

Cobertura:
1 caixinha de chantilly pronto (Quando for utilizar o chantilly coloque por 15 min no freezer)
1/2 xícara de chocolate em pó

Para enfeitar:
Eu usei granulado e coco ralado
E pra fazer um efeito diferente, derreti chocolate e usei aquelas forminhas para moldar desenhos, como o coração, borboleta e bota country

Veja a parte 2: Montagem