sábado, 31 de março de 2012

Arroz de Forno da Jéssica Carvalho

Essa receita não fui eu que fiz, foi a Jéssica Carvalho, essa é a Jéssica:
Ela veio no facebook e me pediu uma sugestão de jantar pra fazer hoje, e eu dei as dicas como pode se ver aqui:

Então ela fez e me contou como fez:

" Palmito,presunto, batata palha.. deixei a carne moída em um tempero que bati no liquidificador em espera pra ela pegar bem o gosto.. usei creme de leite e um pouco só de extrato.. azeitona e usou o arroz rápido (que ela faz assim: vc pega o óleo e deixa o alho e o tempero que vc utiliza ficar fritinho, pegar bem o sabor dele no óleo.. depois põe a água e espera ela borbulhar.. aí pode lavar o arroz e por na panela.. deixe em fogo alto ainda e volta e meia vá mexer o arroz.. pra ele não grudar.. quando a água começar a ficar mais rala (perto do arroz" pode abaixar o fogo.. mexa umas duas ou 3 vezes e depois deixe secar.. fica branquinho e soltinho).
Misturou tudo e colocou no forno pra gratinar"

E o arroz ficou assim:





Faça como a Jéssica Carvalho, faça você também!!!

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