O fracasso da Pasta Americana

Na sexta fui fazer a tal pasta americana, mas no final ela foi um fracasso total, pois por algum motivo desconhecido que ainda não descobri ela ficou toda quebrada, mas eu fiz igual a essa receita aqui que achei no Youtube:
Parte 1
http://www.youtube.com/watch?v=sk0nMFEixcA&feature=related

Parte 2
http://www.youtube.com/watch?v=tKmjwChHNT0&context=C42e40ceADvjVQa1PpcFOAim2g7WKcAEPvWnDRAODblnzFprmqLJ4=

E no final, a minha que eu fiz saiu assim:

Mais ainda não desisti, vou tentar fazer de novo!! rsrsrsrs

Boa semana pra todos!!